Vegetarische wraps met linzen

Recipe by StuvoloDifficulty: Makkelijk
Personen / Avonden

4

Bereidingstijd

15

minutes

Ingredi├źnten

  • 4 wraps

  • 200 gram linzen (blik)

  • 400 gram broccoli (vers of diepvries)

  • handje ijsbergsla per wrap

  • 1 paprika

  • 4 eetlepels hummus

  • In huis
  • Olie

  • Zout en peper

Stappen

  • Snijd de paprika, broccoli en ijsbergsla in stukjes. Doe een beetje olie in de pan en wok de groenten en linzen gedurende 10 minuten goed door. (de ijsbergsla doe je niet in de pan)
    Je kan eventueel wat zout of peper toevoegen maar is niet nodig.
  • Besmeer wraps met de hummus en strooi hier de gesneden ijsbergsla op. Voeg vervolgens ook de gebakken groenten aan de wrap.
  • Maak het jezelf comfortabel en geniet!

Notities

  • Je kan groentes gemakkelijk vervangen. Probeer het ook eens met courgette of aubergine!

Leave a Reply