Vegetarische Nasi

Recipe by StuvoloDifficulty: Makkelijk
Personen / Avonden

2

Bereidingstijd

20

minutes

Ingrediënten

  • 1 ui 

  • 2 tenen knoflook 

  • scheut ketjap manis

  • 1 rode peper (optioneel) 

  • 2 theelepels nasi kruidenmix (zelfgemaakt of kant-en-klaar)

  • 150 gram rijst 

  • 1 paprika 

  • halve courgette 

  • halve prei 

  • 1-2 eieren (optioneel)

  • satésaus


  • In huis
  • Olie

Stappen

  • Start met het koken van het water en de rijst.
  • Snijd vervolgens de ui, knoflook, paprika, courgette en prei fijn.
  • Voeg olie aan toe aan een (wok)pan en bak de groenten op middelhoog vuur door. Voeg ook de kruidenmix toe.
  • Na ongeveer 5 a 6 minuten voeg je een scheut ketjap manis bij de pan. Voeg vervolgens ook de gekookte rijst toe. Roer dit nog even door en je gerecht is klaar.
  • Maak het jezelf comfortabel en geniet!

Notities

  • Dit recept kan je ook maken met kip of varkensvlees als je dat lekker vindt.
  • Als je het lekker vindt kan je een eitje bakken en die er ook bij serveren!

Leave a Reply