Pokebowl

Recipe by KevinDifficulty: Makkelijk
Personen / Avonden

2

Bereidingstijd

30

minutes

Ingredi├źnten

  • 150 gram sushi rijst

  • 150 gram gerookte zalm

  • 100 gram sojabonen

  • 100 gram julienne wortelen

  • 1/2 komkommer

  • 1 avocado

  • Sesamzaadjes (optioneel)

  • Sojasaus

  • 3 EL rijst azijn

  • 1 el zout

Stappen

  • Breng het water aan de kook en kook de rijst gedurende 10 minuten met een deksel erop. Giet vervolgens het water af en laat de rijst nog 15 minuten afkoelen in de pan.
  • Terwijl de rijst aan het koken en afkoelen is, snijd je de zalm, komkommer en avocado in kleine stukken.
  • Wanneer de rijst is afgekoeld voeg je de rijstazijn en het zout toe aan de pan. Roer dit goed door.
  • Stop de rijst in een kom en vul hem verder aan met de bovenstaande groenten. Voeg vervolgens ook de juliennewortel en sojabonen toe.
  • Als finishing touch voeg je de sesamzaadjes en sojasaus over het geheel.
  • Maak het jezelf comfortabel en geniet!

Leave a Reply