Vegetarische eenpansgerecht met pesto, aardappels en peultjes

Recipe by StuvoloDifficulty: Makkelijk
Avonden / Personen

2

Bereidingstijd

20

minutes

Ingrediënten

  • 200 gram peultjes

  • 400 gram voorgekookte krieltjes

  • 1 ui

  • 1 paprika’s

  • 1 el pesto

  • 1 tomaat

Stappen

  • Snijd alle groenten in stukjes en haalt de puntjes van de peultjes.
  • Verhit een koekenpan met olie en bak de krieltjes ongeveer 5 minuten.
  • Voeg de peultjes, paprika en tomaat toe en bak wederom het geheel 5 minuten.
  • Voeg de ui en pesto toe en bak het geheel 2 minuten.
  • Voeg naar wens nog wat zout en peper toe.
  • Maak het jezelf comfortabel en geniet!

Leave a Reply